時間:2022-05-24 12:24:26 編輯:nvsheng
導讀:夏天就要到了,體內的濕氣也越來越重了,聽說薏米可以去除濕氣,嗯...可以買點試試,不過怎么吃才能最除濕呢!薏米可以去濕氣嗎薏米,醫(yī)學名稱為薏苡仁,具有健脾化濕的作用,性質微寒,是藥食同源常用的祛濕藥物
夏天就要到了,體內的濕氣也越來越重了,聽說薏米可以去除濕氣,嗯...可以買點試試,不過怎么吃才能最除濕呢!
薏米可以去濕氣嗎薏米,醫(yī)學名稱為薏苡仁,具有健脾化濕的作用,性質微寒,是藥食同源常用的祛濕藥物,不過薏米作用比較平和,單獨服用需要長期大量服用才能起到去濕氣的效果,泡水喝有效成分溶解有限,有輕微祛濕作用,最好煮粥服用祛濕效果更好,每天50克薏米配合赤小豆、山藥、芡實、蓮子肉等能起到更好的健脾化濕的效果,由于薏米性質微寒,對于虛寒體質的人最好炒熟后應用或配合其他溫性藥物一起應用。
薏米怎么吃最除濕薏米祛濕最好是用炒薏米泡水或者煮湯喝。炒薏米是取凈薏米用文火炒,至微黃色、鼓起時取出,放涼,略有焦斑,微香。
中藥的泡制方法里,還有一種是將藥物與麥麩拌炒,即麩炒薏米。鍋熱后先撒入麥麩,用量為薏米的十分之一,加熱到冒煙時,加入凈薏米,炒至表面呈黃色鼓起時取出,篩去麥麩后放涼,略有香氣。簡單說下這個香氣。
根據中藥炒制程度的不同,一般分為把藥炒黃、炒焦和炒炭。而炒黃就是指用文火炒到藥材固有的香氣,或鼓起、爆裂時為度。炒黃能緩和藥的過偏之性,同時散發(fā)的香氣,還有理氣解郁的作用。
薏米祛濕湯的做法80克赤小豆加入清水,浸泡4小時。
40克薏米入鍋,炒至金黃色裝盤備用。
壺中加入赤小豆、薏米、300克清水。
開小火煮40分鐘。
這樣一份薏米赤小豆湯就做好了。
薏米祛濕茶的功效紅豆薏米祛濕茶的功效:紅豆薏米茶富含維生素、蛋白質及多種礦物質,可以促進消化、健脾益胃、鎮(zhèn)靜解熱,有改善濕氣,利尿解暑的功效,可以加快腸胃蠕動,有緩解便秘、滋潤腸胃、生津解乏的作用,長期飲用有提神醒腦、抗氧化的作用。
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