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孕婦可以吃牛肝菌嗎可以緩解疲勞

時(shí)間：2022-05-05 10:09:45 編輯：nvsheng

導(dǎo)讀：孕婦是可以吃牛肝菌的，牛肝菌對于孕婦來說營養(yǎng)價(jià)值很豐富，可以適量多吃一點(diǎn)，有利于孕婦安胎和舒緩疲勞，是一種很適合孕婦食用的食材。孕婦可以吃牛肝菌嗎孕婦可以吃牛肝菌。牛肝菌有一個(gè)特點(diǎn)，就是可以舒筋，這樣

孕婦是可以吃牛肝菌的，牛肝菌對于孕婦來說營養(yǎng)價(jià)值很豐富，可以適量多吃一點(diǎn)，有利于孕婦安胎和舒緩疲勞，是一種很適合孕婦食用的食材。

孕婦可以吃牛肝菌。

牛肝菌有一個(gè)特點(diǎn)，就是可以舒筋，這樣的特點(diǎn)很適合于孕婦的食用，孕婦安胎和養(yǎng)血也需要牛肝菌的幫忙，孕婦常吃牛肝菌，有利于舒緩身體疲勞，所以我們可以多用牛肝菌制作一些菜肴，提供給孕婦食用。

孕婦可以吃牛肝菌嗎可以緩解疲勞

1、牛肝菌含有人體必需的8種氨基酸，還含有腺膘呤、膽堿和腐胺等生物堿，以及豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素、微量元素成分等，這些對身處特殊時(shí)期的孕媽們來說，都是母體急需充足補(bǔ)充的成分。

2、另外，研究分析，每100g牛肝菌中，葉酸含量124.4ug，量雖少，但牛肝菌未嘗不是食療補(bǔ)充孕媽人體所需葉酸成分的一個(gè)好方法。要知道，孕期缺乏葉酸，會導(dǎo)致胎兒出現(xiàn)兔唇、無腦兒等先天缺陷，也會影響胎兒的正常發(fā)育。

3、中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)，牛肝菌可治療腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐問題，還有抗流感病毒、防治感冒的作用。經(jīng)常食用牛肝菌可明顯增強(qiáng)機(jī)體免疫力、改善機(jī)體微循環(huán)，因此牛肝菌適合孕婦吃。

4、最后，對于懷孕女性來說，適量多吃牛肝菌還有一個(gè)好處，就是可以幫助舒緩身體疲勞。

孕婦可以吃牛肝菌嗎可以緩解疲勞

主料：老母雞半只

輔料：牛肝菌適量，鹽適量，大蒜適量

做法：

1、老母雞半只剁成塊，清水泡1小時(shí)，泡出血水。

2、準(zhǔn)備牛肝菌。

3、牛肝菌用溫水泡發(fā)。

4、雞肉濾干水份，放入無油的熱鍋中翻炒。

5、把水份炒干，雞肉表皮略微變色即可。

6、沖入溫水。

7、在將雞肉換到砂鍋里，大火燒開。

8、撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)。

9、加入泡好的牛肝菌。

10、加入兩頭大蒜，大火燒開轉(zhuǎn)小火在燉45分鐘，食用時(shí)加入適量鹽調(diào)味即可。

孕婦可以吃牛肝菌嗎可以緩解疲勞

因?yàn)楦傻呐８尉飼泻芏囝愃颇嗄_、樹葉等雜質(zhì)，所以第一次泡水之前，要把菌子上的泥腳、樹葉等清除干凈。然后，準(zhǔn)備一盆淡鹽水，把牛肝菌放到鹽水里浸泡10分鐘左右。

待到牛肝菌完全泡發(fā)之后，也別急著瀝水，可以用筷子迅速攪拌牛肝菌，只要是利用離心率的原理使牛肝菌里面的雜質(zhì)能被甩出來。最后就是再用清水過一遍就算清洗干凈了。在上鍋之前將牛肝菌擠干水分就可以了。

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