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時(shí)間:2022-07-01 13:01:39 編輯:nvsheng
導(dǎo)讀:生姜屬于熱性的食物,但是是一種非常好的調(diào)味食材,因此,生姜一年四季都必不可少。那么,三伏天可以吃姜嗎?三伏天吃姜好嗎?三伏天怎么吃姜?三伏天可以吃姜嗎生姜性溫屬熱性食物,如果有口干、煩渴、咽痛、汗多等
生姜屬于熱性的食物,但是是一種非常好的調(diào)味食材,因此,生姜一年四季都必不可少。那么,三伏天可以吃姜嗎?三伏天吃姜好嗎?三伏天怎么吃姜?
三伏天可以吃姜嗎生姜性溫屬熱性食物,如果有口干、煩渴、咽痛、汗多等熱癥。吃生姜只會(huì)是火上澆油。以及夏季好發(fā)的癤瘡、痱子等病人,都不宜長(zhǎng)期食用生姜。
而在三伏是一年天氣最熱、濕氣最重的季節(jié),是最需注重祛濕同時(shí)也是最佳的祛濕季節(jié),除了吃姜外,還有一些不喜歡吃姜,日常常見(jiàn)的這幾種食物祛濕效果也還不錯(cuò),比如冬瓜、苦瓜、薏米、綠豆等,祛濕可以幫助我們順利渡過(guò)暑熱,并達(dá)到冬病夏治的效果。
三伏天一天吃20克左右姜最好。不過(guò)不是任何人都適合食用,胃熱者少吃點(diǎn)。
姜是助陽(yáng)之品,于是自古以來(lái)中醫(yī)素有“男子不可百日無(wú)姜”之語(yǔ)?,F(xiàn)代臨床藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn),姜具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮(zhèn)痛、同時(shí)興奮人體多個(gè)系統(tǒng)的功能,還能調(diào)節(jié)男性前列腺的機(jī)能,治療中老年男性前列腺疾病以及性功能障礙,因此,姜常被用于男性保健。姜含揮發(fā)性姜油酮和姜油酚,有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗之功特別是姜具有利膽、健胃止嘔、辟腥臭、消水腫的作用,與蜂蜜合用對(duì)肝病恢復(fù)有益。
若然常感胃寒、食欲不振,可以經(jīng)常含服鮮姜片,刺激胃液分泌,促進(jìn)消化。鮮姜滋潤(rùn)而不傷陰,每天切四五薄片鮮生姜,早上起來(lái)飲一杯溫開(kāi)水,然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼,讓生姜的氣味在口腔內(nèi)散發(fā),擴(kuò)散到腸胃內(nèi)和鼻孔外。
1、紅糖姜湯
做法:用紅糖50克,姜切片與紅糖一起熬煮,15——20分鐘即可。
功效:紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用,加到姜湯里,可改善體表循環(huán),治療傷風(fēng)感冒。需要注意的是,生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒。
2、綠茶姜湯
做法:綠茶姜湯做法十分簡(jiǎn)單,取綠茶和姜絲各5克,用沸水沖泡10分鐘左右即可。
鮮榨的姜汁可防中暑,尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶,效果更佳。特別適宜在盛暑與秋熱交替時(shí)喝,有清熱舒心的功效。
3、鹽醋姜湯
做法:熬一些熱姜湯,先在熱姜湯里加少許鹽和醋,趁熱敷于痛處。
盛夏不少人容易得“空調(diào)病”,肩膀和腰背會(huì)遭受風(fēng)、寒、濕等病邪的侵?jǐn)_,特別是老人容易復(fù)發(fā)肩周炎。遇到這種情況,可熬一些熱姜湯,先在熱姜湯里加少許鹽和醋,然后用毛巾浸水?dāng)Q干,敷于患處,反復(fù)數(shù)次,能使肌肉由張變弛、舒筋活血,大大緩解疼痛。也可用毛巾蘸熬制好的熱姜湯敷于四肢酸痛處。
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