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時(shí)間:2022-06-24 12:11:41 編輯:nvsheng
導(dǎo)讀:在網(wǎng)上訂購(gòu)的木瓜終于到了,本想做點(diǎn)木瓜牛奶喝喝的,轉(zhuǎn)念一想好像還沒(méi)吃過(guò)新鮮木瓜呢,那木瓜可以吃生的嗎?木瓜怎么催熟快一些木瓜吃生的好還是熟的好兩種吃法都很好,都可以,木瓜中所含的營(yíng)養(yǎng)成分包含蛋白質(zhì),氨
在網(wǎng)上訂購(gòu)的木瓜終于到了,本想做點(diǎn)木瓜牛奶喝喝的,轉(zhuǎn)念一想好像還沒(méi)吃過(guò)新鮮木瓜呢,那木瓜可以吃生的嗎?木瓜怎么催熟快一些
木瓜吃生的好還是熟的好兩種吃法都很好,都可以,木瓜中所含的營(yíng)養(yǎng)成分包含蛋白質(zhì),氨基酸等,番木瓜堿粗纖維以及多種維生素,鈣等礦物質(zhì)成分,生吃可以更好的攝取這些營(yíng)養(yǎng)成分。木瓜和冰糖,牛奶等食材煮食雖然口感更好,但是經(jīng)過(guò)加熱后,其中所含的維生素C,維生素E會(huì)流失一部分,木瓜蛋白酶在高溫環(huán)境下也會(huì)變性,營(yíng)養(yǎng)成分的攝入遠(yuǎn)低于生吃。
木瓜怎么催熟比較快木瓜催熟的方法主要有
熟果催熟法
藥物催熟法
包裹催熟法
大米催熟法等。
將木瓜和蘋(píng)果香蕉等放在一個(gè)密閉環(huán)境中,或是為其噴灑稀釋的乙烯,用毛巾報(bào)紙包裹起來(lái)放在陰涼處,放在大米堆中都能起到催熟的作用。
木瓜怎么樣才算熟了成熟的木瓜外表皮一般為黃色或者是橘紅色,在瓜的表皮上面會(huì)有一些小斑點(diǎn),摸起來(lái)比較柔軟光滑,輕輕按一下會(huì)有凹陷的感覺(jué),在切開(kāi)后,里面的果肉一般為橙紅色,籽粒為黑色,并且成熟的木瓜聞起來(lái)會(huì)有一股香味。
木瓜怎么挑選挑選木瓜首先要辨別成熟度,要挑選顏色較深黃的,味道會(huì)比較鮮甜,一般表面青綠色的話(huà),就是不成熟的,自然口味不是很甜。而且木瓜表皮有些小斑點(diǎn)的通常是熟透的,吃起來(lái)會(huì)很甜。還可以聞一聞味道,一般熟的木瓜,味道很清香。
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