歡迎您,來(lái)到女生網(wǎng)!

女生網(wǎng)首頁(yè)|手機(jī)版

女生網(wǎng)

當(dāng)前位置:首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療

西瓜是水果還是蔬菜 為什么說(shuō)西瓜是蔬菜

時(shí)間:2022-06-01 13:13:51 編輯:nvsheng

導(dǎo)讀:西瓜是市面上經(jīng)常能見(jiàn)到的一種水果,我們大多數(shù)人都覺(jué)得西瓜是一種水果,而有些人卻認(rèn)為西瓜是一種蔬菜,那么我們?cè)谶@里就要來(lái)了解一下西瓜是水果還是蔬菜?為什么說(shuō)西瓜是蔬菜?西瓜是水果還是蔬菜西瓜是水果還是蔬

西瓜是市面上經(jīng)常能見(jiàn)到的一種水果,我們大多數(shù)人都覺(jué)得西瓜是一種水果,而有些人卻認(rèn)為西瓜是一種蔬菜,那么我們?cè)谶@里就要來(lái)了解一下西瓜是水果還是蔬菜?為什么說(shuō)西瓜是蔬菜?

西瓜是水果還是蔬菜

西瓜是水果還是蔬菜一直都有很大爭(zhēng)議。人們對(duì)于水果的定義是開(kāi)花后結(jié)出果實(shí),果實(shí)里面含有種子的植物稱(chēng)為水果,而西瓜能滿(mǎn)足這個(gè)定義,應(yīng)屬于水果。而對(duì)蔬菜的定義是一年生的草本植物結(jié)出的果實(shí)是蔬菜,西瓜也可符合這個(gè)定義,這樣就將其劃分為蔬菜了,因此才爭(zhēng)論不休的。西瓜堪稱(chēng)“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋(píng)果酸、 果糖、 蛋白氨基酸、 番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì),是一種富有很高的營(yíng)養(yǎng)、純凈、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為5~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟后期蔗糖的增加而增加。西瓜中所含的糖、蛋白質(zhì)和微量的鹽,能降低血脂軟化血管,對(duì)醫(yī)治心血管病,如高血壓等亦有療效。西瓜皮及種子殼所制成的 西瓜霜,能夠治療口瘡、口疳,牙疳,急性咽喉炎待喉癥。西瓜果皮、果肉、種子都可食用、藥用。

西瓜是水果還是蔬菜 為什么說(shuō)西瓜是蔬菜

為什么說(shuō)西瓜是蔬菜

西瓜是蔬菜還是水果在近幾年引起了很大的爭(zhēng)論,有人認(rèn)為西瓜是水果,也有人認(rèn)為西瓜是蔬菜。我們先來(lái)看看我國(guó)植物學(xué)家對(duì)水果的定義吧!我國(guó)的植物學(xué)家將開(kāi)花后結(jié)出果實(shí),并且果實(shí)中含有種子的植物定義為水果。從這個(gè)定義上來(lái)講,西瓜應(yīng)該屬于水果。但是還有的說(shuō)法是將可食用植物分為谷食、蔬菜和水果三大類(lèi),這種說(shuō)法中認(rèn)為一年生的草本植物結(jié)出的果實(shí)屬于蔬菜,多年生木本植物結(jié)出的果實(shí)屬于水果。這樣分類(lèi),如西瓜、番茄等藤蔓果實(shí)就被劃分為了蔬菜。西瓜到底是水果還是蔬菜至今仍有爭(zhēng)議,很多人認(rèn)為西瓜是水果,因?yàn)樗现参飳W(xué)家對(duì)水果的定義。也有人認(rèn)為西瓜是蔬菜,因?yàn)樗推渌纳L(zhǎng)習(xí)性不同。

西瓜是水果還是蔬菜 為什么說(shuō)西瓜是蔬菜

西瓜是酸性的還是堿性的

一般來(lái)說(shuō)西瓜都是屬于堿性的,所以大家在吃的時(shí)候要適量,就不可以吃太多了。還有就是我們要小心一點(diǎn),不要吃的太頻繁了。倘若說(shuō)吃太多的話(huà),它可以讓大家都會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題,而且大家不能夠吃的時(shí)間太長(zhǎng),最好就是吃一點(diǎn)東西來(lái)中和一下。比如說(shuō)可以吃一些蘋(píng)果之類(lèi)的,它是酸性的,就可以中和掉西瓜里面的堿性了。

西瓜是水果還是蔬菜 為什么說(shuō)西瓜是蔬菜

西瓜的種植時(shí)間與方法

一般來(lái)說(shuō)西瓜都是在3~4月進(jìn)行種植,其中的早熟品種會(huì)提前在3月中旬種植,而晚熟品種則會(huì)延后到4月下旬再種植。此時(shí)的氣候條件較為適宜西瓜的生長(zhǎng),可讓其更快發(fā)芽,但是也有在秋季播種的,其種植的為反季西瓜。種植西瓜前要將購(gòu)買(mǎi)的西瓜種子浸泡在水中,使它達(dá)到催芽的效果。一般準(zhǔn)備30~40℃左右的溫度,將種子放在里面12~18小時(shí)左右,促使種皮軟化。之后將其取出濕毛巾包裹,不時(shí)噴水保持濕度使種子萌發(fā)出小芽。在西瓜種植時(shí)間和方法中還要為其提供疏松排水的砂質(zhì)土壤,可以將腐殖土和河沙進(jìn)行混合,按照1:1的比例配制使其透氣不積水,從而讓種子播撒后可更好透氣生長(zhǎng),并可在土壤中摻加少量農(nóng)家肥,使其養(yǎng)分充足。將已經(jīng)發(fā)芽的種子均勻的播撒到疏松的土壤中,注意種子的小芽要朝上,之后再在種子上覆蓋一層薄土,使其小芽露出。澆水補(bǔ)充水分后,要注意為其提供充足光照,控制溫度在20~25℃之間,促使小芽茁壯生長(zhǎng),7~10天左右即可長(zhǎng)成小苗。

標(biāo)簽:

跟帖

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡(jiǎn)介| 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)| 法律聲明| 友情鏈接| 聯(lián)系我們| 意見(jiàn)反饋 Copyright ? 2018 - 2020 All Rights Reserved 女生網(wǎng)版權(quán)所有
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。
本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。技術(shù)支持:女生網(wǎng) 皖I(lǐng)CP備2022000522號(hào)-2