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時間:2022-05-30 12:33:46 編輯:nvsheng
導(dǎo)讀:枇杷是我們大家都很喜歡吃的一種水果,并且我們大家都知道枇杷是非常甜的,那么枇杷的含糖量是不是非常高呢,因此我們在這里便要來了解一下枇杷的含糖量高嗎?血糖高能吃枇杷嗎?枇杷的含糖量高嗎枇杷的含糖量比較高
枇杷是我們大家都很喜歡吃的一種水果,并且我們大家都知道枇杷是非常甜的,那么枇杷的含糖量是不是非常高呢,因此我們在這里便要來了解一下枇杷的含糖量高嗎?血糖高能吃枇杷嗎?
枇杷的含糖量比較高,所以有糖尿病的患者盡量不要食用枇杷。枇杷富含有維生素c以及b族維生素,另外也含有碳水化合物,脂肪,蛋白質(zhì),纖維素,蘋果酸,檸檬酸,而且枇杷含有的胡蘿卜素是所有水果當(dāng)中最高的,而且胡蘿卜素也能夠轉(zhuǎn)化維生素a,另外枇杷也能夠起到治療各種咳嗽的作用。枇杷除富含維生素C和B族維生素外,還含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、果酸、蘋果酸、檸檬酸等,其中所含的胡蘿卜素為鮮果中最高,其中的β胡蘿卜素在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A,是維生素A安全來源。
糖尿病血糖高可以適量吃枇杷,枇杷果肉柔軟多汁、風(fēng)味鮮美,尤其是在初夏成熟的時候,具有潤肺止咳、健胃清熱的功效。糖尿病患者適量吃有益于營養(yǎng),有益于健康,但是糖尿病患者吃枇杷要注意,先要把血糖控制的相對滿意和穩(wěn)定,空腹血糖控制在7-8mmol/l 左右,餐后兩小時血糖穩(wěn)定在10mmol/l 以內(nèi)。而且每次吃枇杷不要量太大,不要超過一個拳頭大小,如果枇杷吃的相對多,要減少主食量。吃枇杷最好在兩頓飯中間,不要餐前餐后馬上吃枇杷。枇杷千萬不要榨成果汁或者打成果醬,這樣會破壞枇杷當(dāng)中的纖維,也會破壞維生素,進(jìn)一步增加含糖量和升糖指數(shù),不利于糖尿病患者的控制。
1.溝藏 : 在陰涼干燥處挖一條土溝,長10m左右,深和寬各0.9m,鋪上20-30cm厚的干凈細(xì)沙,然后放入盛有枇杷的木箱或者竹箱,每箱裝15kg重。在溝上搭一“人”字形支架,保持溝內(nèi)溫度在20℃以下,相對濕度在80-85%之間,采用此法可貯藏一個月左右。
2.松針法 : 先將新鮮干凈的松針鋪于干燥的地面或樓板上,再把枇杷果實鋪在松針上面。此法簡單方便,可用于短期貯藏。3.壇缸法: 將完好的果實裝于酒壇或小缸內(nèi),壇缸的低部鋪稻草,上面蓋麻袋或竹簾。采用此法也可貯藏20天左右。4.窖藏 : 貯藏前,用40%的福爾馬林熏蒸窖及器具,殺死病原菌,或者采用硫磺粉(20g/立方米)殺菌消毒,將裝有枇杷的竹簍裝入打孔的塑料袋,以“品”字形堆碼貯藏。垛與垛、垛與墻及四壁都要留有一定的空隙。此法可貯25天左右。5.簡易氣調(diào)貯藏 : 果實經(jīng)采前處理后,于通風(fēng)處放置兩天,除去田間熱。然后用0.02mm厚的PE袋(聚乙烯薄膜袋)包裝,放入竹簍或竹筐內(nèi),再套上一個聚乙烯薄膜袋,在袋上打8個直徑為1.5cm圓孔,扎緊袋口貯藏,用此法結(jié)合冷藏可貯藏3個多月。
枇杷可以直接食用,也可以和其他食材一起煮湯飲用,還可以泡酒做枇杷酒,也可以熬制成枇杷醬、枇杷膏食用。 枇杷表面含有豐富的絨毛,不論是直接食用還是加工食用,都需要去皮后再食用,以免刺激咽喉和腸道,引起不適。?
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