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做完飯后腰酸背痛怎么回事

時(shí)間:2022-05-24 12:22:46 編輯:nvsheng

導(dǎo)讀:許多家庭主婦、女性們很容易出現(xiàn)經(jīng)常性的腰酸背痛,除了平時(shí)的姿勢(shì)習(xí)慣之外,有一個(gè)十分關(guān)鍵的原因,就是「廚房」。每次煮完飯都覺(jué)得腰酸背痛?很可能是姿勢(shì)、位置出了問(wèn)題!廚房里的瓦斯?fàn)t、水槽和料理臺(tái),都有可能

許多家庭主婦、女性們很容易出現(xiàn)經(jīng)常性的腰酸背痛,除了平時(shí)的姿勢(shì)習(xí)慣之外,有一個(gè)十分關(guān)鍵的原因,就是「廚房」。

做完飯后腰酸背痛怎么回事

每次煮完飯都覺(jué)得腰酸背痛?很可能是姿勢(shì)、位置出了問(wèn)題!

廚房里的瓦斯?fàn)t、水槽和料理臺(tái),都有可能因?yàn)椴环吓缘纳砀撸谥貜?fù)性的動(dòng)作之后,讓女性的肩頸及后背產(chǎn)生疼痛;而鍋具的選擇更是重要,如果經(jīng)常需要翻炒,或是單手提舉太重的鍋具,都會(huì)讓肩胛骨和肩膀產(chǎn)生過(guò)度的負(fù)擔(dān),而衍生慢性疼痛。

接下來(lái),有幾個(gè)注意事項(xiàng),提醒各位經(jīng)常在廚房里忙碌的女性朋友,只要平時(shí)稍微留意這些細(xì)節(jié),就可以簡(jiǎn)單地避免許多不必要的疼痛。

Check point 1:鍋具的重量

有許多鍋具,在空鍋的時(shí)候就已經(jīng)超過(guò)一、兩公斤,更不用說(shuō)在裝滿菜肴之后,重量更是可能超過(guò)3公斤。尤其是較大型的炒鍋,握柄如果太長(zhǎng),在提舉時(shí)的重量就會(huì)更重了!

針對(duì)鍋具的重量選擇,建議最好不要超過(guò)1公斤,現(xiàn)在有許多標(biāo)榜600~700公克的鍋具,對(duì)于女性肩膀的負(fù)擔(dān)會(huì)減少許多。另外,在握柄的長(zhǎng)度上,可以選擇長(zhǎng)一點(diǎn)的,但是實(shí)際上在抓握時(shí),可以抓握在不會(huì)燙手但也不要太遠(yuǎn)的位置,可以減少一點(diǎn)力距,讓提舉鍋?zhàn)訒r(shí)可以較為有效率,相對(duì)鍋?zhàn)右膊粫?huì)變得那么重。

做完飯后腰酸背痛怎么回事

如果經(jīng)常需要翻炒,或是單手提舉太重的鍋具,都會(huì)讓肩胛骨和肩膀產(chǎn)生過(guò)度的負(fù)擔(dān)。

Check point 2:烹飪時(shí)的工具

在進(jìn)行不同的烹飪方式時(shí),可以使用不同的工具,讓手臂可以比較輕松的施力。

例如:在炒菜時(shí),可以同時(shí)用鍋鏟和長(zhǎng)筷子一起,盡量減少手臂需要大角度的用力;在煎魚(yú)或是煎牛排的時(shí)候,則可以用煎鏟與料理夾一起,在鍋?zhàn)永锿剖澄锏臅r(shí)候,就可以避免手臂重復(fù)性的用力角度。

做完飯后腰酸背痛怎么回事

長(zhǎng)筷子是熱炒時(shí)的好幫手!

Check point 3:烹飪時(shí)的肩膀角度

當(dāng)我們可以使用適合的烹飪工具時(shí),肩膀需要大扭轉(zhuǎn)的機(jī)會(huì)就可以大幅地減少。如果手邊沒(méi)有適合自己的烹飪工具,也要記得最好不要在穩(wěn)定鍋?zhàn)訒r(shí)聳肩,或是因?yàn)椴颂?,而在翻炒時(shí),肩膀長(zhǎng)時(shí)間地提很高。

如果真的需要一下子煮很多的份量,在火候上可以不要開(kāi)太大,心情放輕松地烹飪,肩膀可以比較輕松,自然也不會(huì)有過(guò)高的肩膀角度。

Check point 4:瓦斯?fàn)t和料理臺(tái)的高度

瓦斯?fàn)t和料理臺(tái)的高度,通常在入住房子時(shí)就已經(jīng)定下來(lái)了,事后要更改大概也不太容易;如果是租的房子,當(dāng)然更不方便修改。不過(guò),如果是身材比較迷你的女性,瓦斯?fàn)t臺(tái)的高度在肚臍以上,放上鍋?zhàn)又螅瑫?huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過(guò)適合烹飪的高度,就會(huì)建議可以在瓦斯?fàn)t臺(tái)前的地上,放上一個(gè)小踏板臺(tái),墊高自己的身高,在烹飪時(shí)才不會(huì)太辛苦。

Check point 5:瓦斯?fàn)t和身體的距離

除了瓦斯?fàn)t的高度要注意之外,與身體的距離也很重要。選擇握柄較長(zhǎng)的鍋鏟、筷子等料理工具,讓身體和瓦斯?fàn)t保持一小步的距離,讓手肘可以輕松地在90度±10的彎曲角度,對(duì)于手腕、手肘和肩膀來(lái)說(shuō),都是比較舒適的烹飪姿勢(shì)。

做完飯后腰酸背痛怎么回事

煮飯時(shí)別離瓦斯?fàn)t太近,減少燙傷危險(xiǎn),還能讓手部、肩膀都放松。

Check point 6:保持心情愉快

外在因素都注意好了之后,還要記得保持心情愉快,不要過(guò)于緊張。許多新手媽咪在剛學(xué)習(xí)進(jìn)廚房時(shí),經(jīng)常會(huì)一陣手忙腳亂,要加鹽巴很緊張、要加蔥花忘了切,翻炒時(shí)太用力,菜都一直飛出鍋內(nèi),下菜時(shí)油鍋太熱,也噴得自己一身。

太過(guò)于緊張的情緒之下,煮完一桌菜后全身酸痛,也就不難理解了!雖然有時(shí)候時(shí)間點(diǎn)很重要,但我會(huì)建議,如果來(lái)不及做下一個(gè)步驟,先把火關(guān)掉,心情放輕松,想清楚步驟后再繼續(xù)。情緒不要太過(guò)慌亂,多練習(xí)幾次,上手之后,自然就可以舒服自在的烹飪,也不會(huì)搞得到處腰酸背痛了!

做完飯后腰酸背痛怎么回事

掌握下廚小訣竅,減輕身體的負(fù)擔(dān)吧!

「魔鬼藏在細(xì)節(jié)里」,當(dāng)生活中的許多小細(xì)節(jié)可以照顧到的時(shí)候,其實(shí)就可以避免掉很多不必要的麻煩與酸痛。下次準(zhǔn)備烹飪時(shí),不妨試試看這些注意事項(xiàng),在廚房做美味料理,也可以自在零酸痛喔!

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