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立冬可以吃羊肉嗎 立冬吃羊肉好嗎

時(shí)間:2022-05-23 12:16:21 編輯:nvsheng

導(dǎo)讀:立冬之后天氣更加寒冷,因此,人體需要進(jìn)補(bǔ)熱量比較高的食物,這樣才可以抵御冬季的嚴(yán)寒。那么,立冬可以吃羊肉嗎?立冬吃羊肉好嗎?立冬可以吃羊肉嗎?在南方的很多城市,立冬要吃的是雞鴨魚肉,因?yàn)樘鞖庵饾u的寒冷,人們需要補(bǔ)充更多的能量,而肉類是富含蛋白質(zhì)的,所以認(rèn)為吃肉是最好的選擇。中醫(yī)認(rèn)為,立冬進(jìn)補(bǔ)適宜食用具有暖性的肉食,如狗肉、牛肉、雞肉、羊肉、蝦等。立冬吃羊肉的好處1、補(bǔ)腎補(bǔ)腎據(jù)《本草綱目》記載,羊肉

立冬之后天氣更加寒冷,因此,人體需要進(jìn)補(bǔ)熱量比較高的食物,這樣才可以抵御冬季的嚴(yán)寒。那么,立冬可以吃羊肉嗎?立冬吃羊肉好嗎?

立冬可以吃羊肉嗎?

在南方的很多城市,立冬要吃的是雞鴨魚肉,因?yàn)樘鞖庵饾u的寒冷,人們需要補(bǔ)充更多的能量,而肉類是富含蛋白質(zhì)的,所以認(rèn)為吃肉是最好的選擇。中醫(yī)認(rèn)為,立冬進(jìn)補(bǔ)適宜食用具有暖性的肉食,如狗肉、牛肉、雞肉、羊肉、蝦等。

立冬可以吃羊肉嗎 立冬吃羊肉好嗎

立冬吃羊肉的好處

1、補(bǔ)腎

補(bǔ)腎據(jù)《本草綱目》記載,羊肉有補(bǔ)中氣,益腎氣的作用。它也是歷來民間冬季進(jìn)補(bǔ)的重要食材之一。

2、增強(qiáng)免疫力

羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,含有豐富的維生素B1,維生素B2,維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富,多吃些羊肉,有助于身體免疫力。

立冬吃羊肉好嗎

3、暖身

冬天多吃羊肉可以抵御寒冷,讓我們整個(gè)身體暖和起來,比其它的補(bǔ)品來得實(shí)際。

4、養(yǎng)胃

羊肉性溫?zé)?補(bǔ)氣滋陰,暖中補(bǔ)虛,開胃健力?,F(xiàn)代中醫(yī)認(rèn)為:適時(shí)地多吃羊肉,可以增加消化酶,保護(hù)胃壁,幫且消化,還能起到去濕,避寒,暖心胃的功效。

5、補(bǔ)氣血

冬天的時(shí)候多吃可以促進(jìn)血液循環(huán),加速新陳代謝。氣不通不暢者,多吃羊肉可以補(bǔ)氣,健身。如經(jīng)??人灾?因?yàn)轶w內(nèi)害氣重,所以多吃可以讓氣順暢,心情舒暢。

6、防癌抗癌

研究表明,羊肉中存在一種抗癌物質(zhì)CLA,這種被稱為CLA的肪酸能抑制癌細(xì)胞的生知。對(duì)治療皮膚癌,結(jié)腸癌以及乳腺癌有明顯效果。

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立冬該如何吃羊肉

1,忌與茶同食:茶水是羊肉的“克星”。這是因?yàn)檠蛉庵械鞍踪|(zhì)含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸蛋白質(zhì),使腸的蠕動(dòng)減弱,大便水分減少,進(jìn)而誘發(fā)便秘。

2,忌與醋同食:酸味的醋具有收斂作用,不利于體內(nèi)陽氣的生發(fā),與羊肉同吃會(huì)讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣。

3,羊肉不宜與南瓜同食:這主要是因?yàn)檠蛉馀c南瓜都是溫?zé)崾澄?,如果放在一起食用,極易“上火”。為了防止“上火”,不妨適當(dāng)放點(diǎn)涼性的食物,比如與蘿卜同燉煮。

4,忌與西瓜同食:中醫(yī)認(rèn)為,吃羊肉后進(jìn)食西瓜容易“傷元?dú)狻薄?/p>

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立冬怎么吃羊肉不上火

羊肉性溫?zé)?常吃容易上火,中醫(yī)講究“熱則寒之”的食療方法。因此,吃羊肉時(shí)要搭配涼性和甘平性的蔬菜,能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等;而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。

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