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楊梅怎么洗才能洗干凈 楊梅不洗可以吃嗎

時(shí)間:2022-05-17 12:10:04 編輯:nvsheng

導(dǎo)讀:楊梅這是大家都喜歡的水果,你也喜歡吧,不過在吃楊梅之前一定要洗干凈哦,不然會(huì)影響到大家的健康哦,洗干凈才更好吃。楊梅怎么洗才能洗干凈鹽水浸泡:鹽水浸泡楊梅是一種比較簡(jiǎn)單方便的方法,只需要在清水中加入適

楊梅這是大家都喜歡的水果,你也喜歡吧,不過在吃楊梅之前一定要洗干凈哦,不然會(huì)影響到大家的健康哦,洗干凈才更好吃。

楊梅怎么洗才能洗干凈

鹽水浸泡:鹽水浸泡楊梅是一種比較簡(jiǎn)單方便的方法,只需要在清水中加入適量的食用鹽,再將楊梅置于鹽水中浸泡15-30分鐘左右即可,經(jīng)過鹽水浸泡之后,不僅其中所含的果蟲會(huì)漂浮出來,而且還能起到消菌殺毒的作用。

堿水浸泡:因?yàn)檗r(nóng)藥大多是酸性成分,所以可以用一些堿性成分來浸泡楊梅,比如小蘇打、淀粉等,這樣可以很好地去除其中所含的農(nóng)藥殘留物,浸泡好之后再用清水沖洗干凈就可以食用了,這樣會(huì)更有利于人體健康。

果蔬清洗劑:現(xiàn)在市面上所售的一些果蔬清洗劑也有殺菌、消毒、去除農(nóng)藥的作用,如果覺得上述辦法比較麻煩的話,那么也可以直接購買果蔬清洗劑來清洗楊梅,但是在清洗之后同樣需要用清水將楊梅沖洗干凈之后才能食用。

攪拌清洗:如果剛好上述物品都沒有的話,那么也可以將楊梅直接置于清水中浸泡,待楊梅差不多被浸濕之后,再用手沿著同一個(gè)方向攪動(dòng)水流,利用離心運(yùn)動(dòng)來使楊梅中的雜質(zhì)被溶解出來,但不能速度過快,以免使楊梅出現(xiàn)損壞的情況。

楊梅怎么洗才能洗干凈 楊梅不洗可以吃嗎

楊梅不洗可以吃嗎

楊梅在沒有清洗干凈的情況是不可以吃的,楊梅中表面有小白蟲,并且外殼附著大量灰塵以及細(xì)菌物質(zhì),用普通的方式不能徹底去除掉,需將其浸泡在鹽水中可有效泡出白蟲去除細(xì)菌。

在平時(shí)最好還是用正確的方法清洗楊梅,能夠防止楊梅上殘留有農(nóng)藥,將里面的小白蟲清洗出來,還能提高食用的口感。

正確清洗楊梅的方式是先用清水將楊梅表面清洗干凈,再將楊梅放在鹽水里面浸泡20分鐘左右,中和掉楊梅的酸性,將楊梅里面的細(xì)菌、蟲子、蟲卵泡出來,再取出重新沖洗并晾干就可以食用了。

楊梅怎么洗才能洗干凈 楊梅不洗可以吃嗎

哪的楊梅最好吃呢

漳州龍海浮宮楊梅才是最好的。

龍海地區(qū)屬于閩南地區(qū),這里的氣候環(huán)境都非常適合楊梅生長(zhǎng),龍海地區(qū)大面石頭山這樣奇特的地貌確實(shí)楊梅生長(zhǎng)最好的需求。這里氣候溫和,雨量充沛,土地肥沃,四季長(zhǎng)青。浮宮楊梅產(chǎn)區(qū)內(nèi)丘陵山地資源豐富,土壤多數(shù)為紅壤或黃壤,九龍江下游河段縱橫交錯(cuò),有效地調(diào)節(jié)產(chǎn)地的溫濕度,利于浮宮楊梅的生產(chǎn)。

龍海人在南宋年間就開始種植楊梅,已有七百多年的歷史。浮宮楊梅特點(diǎn):浮宮楊梅色澤紅潤(rùn)發(fā)紫、果大、汁多、味甜。

每年五一節(jié)我們都會(huì)開車到浮宮自己采摘楊梅價(jià)格也不貴5-6元一斤,如果沒有嘗過的朋友值得一去,自己采摘下來的楊梅才是最新鮮的。

楊梅怎么洗才能洗干凈 楊梅不洗可以吃嗎

楊梅酒泡多久楊梅取出

不用取出。

楊梅泡酒有很多的功效作用,是一款很滋補(bǔ)的果酒。

1、先將楊梅用清水沖洗一遍、再將楊梅浸泡到加有食鹽的涼開水中。

2、浸泡20分鐘左右,取出楊梅,再用涼開水沖洗一下。

3、將楊梅表面的水擦干,放在通風(fēng)處晾干。

4、準(zhǔn)備一個(gè)干凈無油無水的可密封的玻璃容器,將楊梅倒入瓶中,再放入冰糖。

5、最后倒入白酒,密封好,放到陰涼通風(fēng)的地方,20天以上就可飲用了。

有的人喜歡吃酒中的楊梅,那楊梅的浸泡時(shí)間不能太長(zhǎng),否則楊梅就沒有味道了,一般情況下一星期就可以品嘗楊梅了。有的人喜歡喝楊梅酒,楊梅的浸泡時(shí)間可以適當(dāng)長(zhǎng)一些,等到酒色變深,楊梅香味濃郁時(shí)再飲用。

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