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給寶寶怎么選奶粉 新生兒怎么選奶粉

時(shí)間:2022-05-27 12:57:17 編輯:nvsheng

導(dǎo)讀:市面上的奶粉可謂五花八門,質(zhì)量也可謂參差不齊??梢钥吹皆S多家長(zhǎng)都在求問哪個(gè)品牌的奶粉好,與其要人推薦品牌,不如自己學(xué)會(huì)分辨。今天就教會(huì)大家,該怎么選擇好的奶粉。使用奶粉喂養(yǎng)的優(yōu)缺點(diǎn)優(yōu)點(diǎn):使用方便---

市面上的奶粉可謂五花八門,質(zhì)量也可謂參差不齊??梢钥吹皆S多家長(zhǎng)都在求問哪個(gè)品牌的奶粉好,與其要人推薦品牌,不如自己學(xué)會(huì)分辨。今天就教會(huì)大家,該怎么選擇好的奶粉。

使用奶粉喂養(yǎng)的優(yōu)缺點(diǎn)

優(yōu)點(diǎn):

使用方便----如使用奶粉,無論是母親、保姆或是其它人,在任何時(shí)間任何地點(diǎn)都可以給寶寶喂奶。

使母親獲得自由----母親可以擺脫哺乳的約束,從事自己的工作或其它事務(wù)。

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缺點(diǎn):

缺乏抗生素和活性物質(zhì)----即使再好的人造奶粉,也比不上自然的母乳。

不防菌——奶瓶、奶嘴不衛(wèi)生,奶粉過期或有質(zhì)量問題,水的溫度不夠、變質(zhì),或沖泡時(shí)間過長(zhǎng),都有可能含有病菌,對(duì)寶寶健康造成不利。

成本高——好的奶粉多為進(jìn)口,價(jià)格昂貴。調(diào)查顯示,多數(shù)使用奶粉的家庭每月的奶粉開支都會(huì)高達(dá)數(shù)百元。

準(zhǔn)備時(shí)間長(zhǎng)----給孩子準(zhǔn)備奶粉,用開水沖泡,再?zèng)龅竭m當(dāng)?shù)臏囟?,需要較長(zhǎng)的準(zhǔn)備時(shí)間,而在孩子突然要喝時(shí),往往不是太熱就是太涼。

從營(yíng)養(yǎng)成分上分析,牛乳中蛋白質(zhì)的含量過高,比母乳高1倍還多,但不像母乳那樣以容易消化的乳清蛋白為主,而是以不易消化的酪蛋白為主。牛乳中脂肪即奶油,其含量雖然與母乳相近,但其中飽和脂肪酸含量多,人體需要的不飽和脂肪酸和必需脂肪酸含量低。牛乳中乳糖含量低,還不足母乳的一半,這樣使蛋白質(zhì)、脂肪與糖三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)所提供能量的比例不合理,不利于嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育需要。另外,牛乳中所含各種礦物質(zhì)總量過高,對(duì)于腎功能發(fā)育還未臻完善的嬰兒身體構(gòu)成不小的威脅。

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嬰兒配方奶粉參照人乳成分組成,利用現(xiàn)代技術(shù),將牛乳進(jìn)行徹底改造,以便更適合無法吃到母乳嬰兒的生理特點(diǎn)與營(yíng)養(yǎng)要求。例如:加入脫鹽乳清粉以增加其中乳清蛋白的含量,使乳清蛋白與酪蛋白的含量及比例接近母乳。采用不飽和脂肪酸和必需脂肪酸含量高的優(yōu)質(zhì)植物油替代牛乳中的奶油,使之符合嬰兒生理要求。添加乳糖,提高乳糖含量,使之接近于母乳。通過這樣的改造,使配方奶粉中蛋白質(zhì)、脂肪與糖提供的能量比例適宜,符合嬰兒生理需要。同時(shí)還脫去牛乳中過高的鈣、磷和鈉鹽,使鈣與磷、鈉與鉀比例適宜,更重要的是降低了牛乳中的礦物質(zhì)含量,使之接近母乳,適合于腎功能尚不健全的嬰兒生理特點(diǎn)。

此外,還增加了母乳和牛乳中含量均不足的一些營(yíng)養(yǎng)成分,如鐵、鋅、碘、維生素D及維生素A等多種礦物質(zhì)、微量元素和維生素。這樣,使吃配方奶粉的嬰兒避免發(fā)生缺鐵性貧血、佝僂病和缺鋅癥等多種營(yíng)養(yǎng)缺乏病。因此,對(duì)于無法吃到母乳的嬰兒,配方奶粉是最佳選擇。但無論如何,它與母乳相比還是相形現(xiàn)絀。因?yàn)樵谠S多營(yíng)養(yǎng)成分上比照母乳,但細(xì)微之處還不能達(dá)到母乳的水平;更主要的是母乳中含有不少免疫活性物質(zhì)和細(xì)胞,這是當(dāng)前國(guó)內(nèi)外優(yōu)良配方奶粉都無法達(dá)到的。

真正好的奶粉評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)是什么

第一是奶源:這是最重要的一點(diǎn),奶源是一切質(zhì)量的源頭。

目前主要存在兩種模式,一種是通過采購獲取原奶,三鹿就是在這一環(huán)節(jié)中出現(xiàn)問題,收取的奶源中摻入了三聚氰胺;另一種模式是像奶粉企業(yè)擁有自己的牧場(chǎng),奶源在源頭就進(jìn)行了很好的質(zhì)量把控和監(jiān)督。目前全球最好的奶源基地在北歐(以荷蘭為代表,包括丹麥、法國(guó)、瑞典和挪威以及瑞士、奧地利和德國(guó)等阿爾卑斯山脈區(qū)域)和澳洲(以新西蘭為代表,包括澳大利亞),我們所熟知的優(yōu)質(zhì)奶粉幾乎都來自這兩個(gè)區(qū)域。

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第二是要看企業(yè)的專業(yè)背景、特別是其歷史傳統(tǒng)。

因?yàn)閶雰号浞侥谭鄄皇瞧胀ǖ氖称?,尤其是在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家,都是按藥品的要求來生產(chǎn)和管理的,每個(gè)產(chǎn)品、每一天、每一年,都在嚴(yán)格的檢測(cè)和監(jiān)督下的,一般的企業(yè),混個(gè)三幾年沒有問題,比如我們的三鹿。但要在全球這多么的地方和這么多消費(fèi)者的嚴(yán)格監(jiān)管和關(guān)注下,要經(jīng)營(yíng)幾十年甚至上百都沒發(fā)生過大的問題,是一定要很有實(shí)力和很經(jīng)得起質(zhì)量考驗(yàn)才行的。那些是在08年三聚氰胺事件后,看到倒了一批企業(yè),就認(rèn)為這個(gè)行業(yè)有機(jī)會(huì)了,有錢賺了,才開始進(jìn)來做奶粉的,如哇哈哈、合生元之類的,這種是純粹的投機(jī)分子,沒有長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略的,進(jìn)來做奶粉就是進(jìn)來投機(jī)的。

強(qiáng)烈建議大家盡可能吃用歷史悠久的,在全球很多國(guó)家和地區(qū)都有銷售,而且是專業(yè)做奶粉的大廠家的產(chǎn)品,至少他們經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn),如四大品牌、美素、明治和喜寶等。在這個(gè)行業(yè),所有的東西都可以假,但幾十年積累起來的經(jīng)驗(yàn)和口碑,是絕對(duì)假不了的,就像國(guó)內(nèi)很多的假洋鬼子,無論做得多像,公關(guān)能力多強(qiáng),多有錢,紙是包不住火的。

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第三要看配方:

全球?qū)δ谭鄣墓芾矶己車?yán)格,所以配方的差異不會(huì)太大,只是不同的企業(yè)和不同的品牌,為了讓自己的產(chǎn)品和其他的產(chǎn)品有差異化的賣點(diǎn),會(huì)在有意和無意當(dāng)中特別強(qiáng)化了某些營(yíng)養(yǎng)素而已,比如目前國(guó)內(nèi)的奶粉主流品牌當(dāng)中,美贊臣就特別強(qiáng)調(diào)他們大量的強(qiáng)化了AA和DHA;而雀巢就強(qiáng)化了益生元組合,我們客觀地說,AA和益生元有沒有那么大的作用,加多了是不是好事,都還是在論證的過程當(dāng)中,對(duì)消費(fèi)者來說,意義不大,只是他們的自己提出來的概念而已。

第四要看企業(yè)的生產(chǎn)和研發(fā)能力:

橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳。同樣的原料,經(jīng)過不同的生產(chǎn)制造過程后,出來的產(chǎn)品可能完全不同,這就是為什么當(dāng)年三聚氰胺時(shí),很多出事的國(guó)產(chǎn)品牌和國(guó)外大品牌一樣,用的都是新西蘭的原料粉,卻完全同的結(jié)果。中國(guó)企業(yè)尤其是私營(yíng)企業(yè),最可怕的地方就是過于靈活,老板一句話,為了節(jié)省成本什么事都敢做出來,比如說回溶奶、過期奶之類的。而像日本、德國(guó)和美國(guó),他們的研發(fā)和生產(chǎn)的確不只是在技術(shù)上領(lǐng)先,更重要的是他們的職業(yè)素質(zhì)和道德觀念上的領(lǐng)先。生產(chǎn)線和設(shè)備都是歐洲最先進(jìn)的,和那幾個(gè)國(guó)際大品牌的同一家的,還經(jīng)常邀請(qǐng)媒體朋友過去參觀報(bào)道,但在心態(tài)上就差遠(yuǎn)了,為了省成本,在運(yùn)輸過程中因?yàn)槌睗穸奸L(zhǎng)了肉蟲的原料粉都被要求重新使用,真是不敢想象。所以在決定購買的時(shí)候,一定要了解這個(gè)品牌及生產(chǎn)廠家的背景、實(shí)力、歷史和口碑。

選購奶粉有哪些誤解

誤解1:挑選奶粉時(shí),最重要的是要特別注意說明上被強(qiáng)化的營(yíng)養(yǎng)成分的配比。

專家解誤:

不必過于關(guān)注奶粉中包含多少營(yíng)養(yǎng)成分。目前市場(chǎng)上的配方奶粉,不管是國(guó)產(chǎn)的還是進(jìn)口的,只要是喂養(yǎng)1歲內(nèi)嬰兒的,各種奶粉中含有的營(yíng)養(yǎng)成分都大致與母乳接近。

雖然,有些品牌的奶粉中強(qiáng)化了某些營(yíng)養(yǎng)成分,但對(duì)于嬰兒來說,增加的營(yíng)養(yǎng)成分并沒有對(duì)他們有什么效果。因?yàn)?,除了喝奶以外?個(gè)月以上的嬰兒還要吃輔食,許多營(yíng)養(yǎng)成分在輔食中一樣可以得到補(bǔ)充。由此可見,父母在選購時(shí),不必只是為了某一兩種營(yíng)養(yǎng)成分而精挑細(xì)選了,更重要的是為嬰兒選擇那些質(zhì)量可靠的廠商生產(chǎn)的配方奶粉。

誤解2:味道越香濃的配方奶粉越好,不僅口味嬰兒喜歡,而且里面的營(yíng)養(yǎng)含量高。

專家解誤:

奶粉原本淡香、無特殊氣味。由于中國(guó)人飲食講究色、香、味,因此生產(chǎn)商就有意識(shí)地在奶粉中添加一些香蘭素、奶香精等芳香物質(zhì),使其沖飲時(shí)香氣撲鼻,以增強(qiáng)人的食欲。但芳香物質(zhì)僅能改變奶粉的口感,并不能增加奶粉的營(yíng)養(yǎng)。所以,奶粉不能僅以味道是否香濃來論其好壞。

誤解3:嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育需要大量的鈣,含鈣量和濃度越高配方奶粉越適合嬰兒。

給寶寶怎么選奶粉 新生兒怎么選奶粉

專家解誤:

其實(shí)各廠家的配方奶粉原料牛奶本身的含鈣量差別并不大,但有些廠家為了尋找賣點(diǎn),在天然牛奶當(dāng)中加進(jìn)了化學(xué)鈣,人為提高了產(chǎn)品的含鈣量,但過多的化學(xué)鈣并不能被人體所吸收利用,反而會(huì)使大便變得堅(jiān)硬,難以排出,久而久之還容易在人體中沉淀,甚至造成結(jié)石。

誤解4:嬰兒喝配方奶粉容易上火,在奶粉中多加糖就可以敗火。

專家解誤:

許多父母認(rèn)為喝奶粉嬰兒容易上火,總是要加一些糖“敗火”。有的甚至一勺奶粉就要配一勺糖,這種做法是不對(duì)的。按照配方奶粉的成分,飲用時(shí)并不需要另外加糖。如果加糖過多,會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)搭配不合理,造成嬰兒體內(nèi)高糖,容易導(dǎo)致嬰兒肥胖。

誤解5:對(duì)于1歲以內(nèi)的嬰兒來說,只要喝足夠的配方奶粉,營(yíng)養(yǎng)就夠了。

專家解誤:

母乳或奶粉雖能為嬰兒提供生長(zhǎng)發(fā)育所需要的大部分營(yíng)養(yǎng),但它還是滿足不了全部營(yíng)養(yǎng)需求。如果不及時(shí)增添輔食,就會(huì)引起一些營(yíng)養(yǎng)素缺乏,如貧血、缺鋅等。因此,一定要按月齡為嬰兒添加輔食。4個(gè)月開始逐漸加蛋黃;5個(gè)月大的時(shí)候喂菜泥;6個(gè)月喂魚泥;8個(gè)月喂碎豆腐、動(dòng)物血和肝泥。這些輔食的添加,能滿足嬰兒身體的快速生長(zhǎng)發(fā)育。

誤解6:多喂嬰兒吃米糊或其他種類的食物可以代替奶粉,如把奶粉和米糊調(diào)在一起吃,營(yíng)養(yǎng)更全面。

專家解誤:

米糊或其他種類的食物,都無法提供配方奶粉所提供給嬰兒的營(yíng)養(yǎng)。因?yàn)?,米糊的主要成分是碳水化合物,脂肪和蛋白質(zhì)的含量不足。如果沒有配方奶粉的補(bǔ)充,嬰兒的營(yíng)養(yǎng)肯定跟不上。

另外,把奶粉和米糊一起沖調(diào)也可能導(dǎo)致嬰兒對(duì)蛋白質(zhì)吸收不全。最好按照奶粉包裝上標(biāo)明的劑量沖調(diào)奶粉,奶粉加得太多,會(huì)增加?jì)雰旱奈改c、腎臟負(fù)擔(dān),不利于營(yíng)養(yǎng)成分的吸收;奶粉沖調(diào)太稀,則會(huì)蛋白質(zhì)含量不足,影響嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育。適宜的做法是,嚴(yán)格按照配方奶粉所規(guī)定的奶量及方法進(jìn)行配方奶粉沖調(diào)。

誤解7:給嬰兒買配方奶粉要買貴的,因?yàn)樵劫F的奶粉越好。

專家解誤:

如果仔細(xì)研究一下各種奶粉的配方成分表,很容易就會(huì)發(fā)現(xiàn),其實(shí)從奶粉的配方角度來講,其中的營(yíng)養(yǎng)成分無非就是那些,同類產(chǎn)品的價(jià)格都不應(yīng)該相差很多。

但有些奶粉制造企業(yè)會(huì)利用媽咪們的消費(fèi)心態(tài),故意炒作價(jià)格,所以媽咪們選擇的時(shí)候要擦亮眼睛。

一般來說,進(jìn)口奶粉相對(duì)要貴一些,但并不說明它們的質(zhì)量就一定優(yōu)于同類的國(guó)內(nèi)奶粉。

進(jìn)口奶粉之所以貴,是因?yàn)橐~外分擔(dān)銷售、運(yùn)輸、異地開啟市場(chǎng)等費(fèi)用和關(guān)稅,而國(guó)產(chǎn)奶粉是據(jù)國(guó)情、人民生活水平與各類食品的比價(jià),并延續(xù)以前國(guó)家統(tǒng)一的定價(jià),所以價(jià)格相對(duì)就較低。

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