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時(shí)間:2022-03-07 12:47:58 編輯:wb888
導(dǎo)讀:西柚是我們大家很多人都吃過(guò)的一種水果,而市面上除了西柚,還有很多人所說(shuō)的葡萄柚,那么這兩種水果是否是同一種,那么我們便來(lái)了解一下西柚是葡萄柚嗎?西柚是酸性還是堿性?西柚是葡萄柚嗎葡萄柚和西柚是一種水果
西柚是我們大家很多人都吃過(guò)的一種水果,而市面上除了西柚,還有很多人所說(shuō)的葡萄柚,那么這兩種水果是否是同一種,那么我們便來(lái)了解一下西柚是葡萄柚嗎?西柚是酸性還是堿性?
西柚是葡萄柚嗎葡萄柚和西柚是一種水果,葡萄柚是甜橙與柚子的混種,別名西柚,葡萄柚的外皮為黃橙色有風(fēng)紋,具有皮薄多汁的特點(diǎn),根據(jù)品種的不同,果肉的顏色也會(huì)有所不同,它起源于亞洲,在我國(guó)也只有浙江、廣東、四川有少量種植。從外形上來(lái)看,葡萄柚的體形較小,表皮顏色多為黃橙色,果皮較薄。葡萄柚外皮具有風(fēng)紋、多汁、皮薄等特征,果肉柔嫩、多汁爽口,味偏酸、帶苦味及麻舌味,略有香氣。葡萄柚這個(gè)名字的由來(lái)與它的果實(shí)是有著很大的關(guān)系的,葡萄柚在掛果時(shí)果實(shí)之間的距離非常近,一般多為簇生狀,因?yàn)槠咸谚值墓麑?shí)也不大,看起來(lái)就像是葡萄一樣垂吊著,所以被稱為葡萄柚,也被叫做西柚或者朱欒。
西柚是酸性還是堿性西柚是堿性食物。常見的“堿性食物”有:蔬菜類,所有類型,尤其是甜菜、羽衣甘藍(lán)、韭菜、芥菜、蘿卜、菠菜;水果類,各種類型,尤其是棗、無(wú)花果、香蕉、杏干、蘋果、西梅、葡萄干;調(diào)料/香草類,所有類型,尤其是薄荷、羅勒、香菜、咖喱粉、荷蘭芹。堿性食物有助于堿化尿液、腎臟排酸,比如增加尿酸排泄,這可能對(duì)痛風(fēng)是有益的。總之,食物的確有酸性和堿性之分,它們對(duì)身體健康的確有一點(diǎn)影響,但不足以引起體液變酸,更與酸性體質(zhì)毫無(wú)關(guān)系。西柚營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種多樣人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)分析,每100克柚果中含水分89克、蛋白質(zhì)0.89克、脂肪0.1克、碳水化合物9.5克、鈣18毫克、磷17毫克、鐵0.1毫克、維生素B0.06毫克、維生素B10.03毫克、維生素C40毫克。
西柚是酸的嗎西柚是又酸又苦的,但味道偏酸更多一些。西柚又稱為葡萄柚,其果肉的顏色為淡黃白或粉紅色,果粒飽滿多汁,帶有濃濃的果香氣,由于它含有的酸性成分較多,所以多數(shù)情況下口味是偏酸的,而它帶有苦味的原因,可能是品種不同、未成熟、過(guò)度凍傷或者腐爛變質(zhì)等情況造成的,如果是腐爛變質(zhì)的情況的話,就不建議食用了,以免影響身體的健康。西柚的營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分,有美容養(yǎng)顏、生津解渴、幫助消化的作用,一般對(duì)于正常體質(zhì)的人群來(lái)說(shuō),食用一個(gè)不會(huì)過(guò)量,還能補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不過(guò)西柚的性味偏寒,果肉偏酸,對(duì)于腸胃不好的人群來(lái)說(shuō),他們的腸胃比較虛弱,一般食用四分之一的量即可。
西柚是寒性水果嗎西柚是寒性水果。柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用?,F(xiàn)柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。柚子本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,冬季多吃柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。柚子中含有一種叫做柚皮甙的生理活性物質(zhì),可以降低血液的黏稠度,減少血栓的形成,尤其適合中老年人食用。柚子性味酸、寒、無(wú)毒。具有行氣、消食、除痰、解酒毒、鎮(zhèn)痛等各種功能。
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