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時(shí)間:2022-02-26 12:17:37 編輯:nvsheng
導(dǎo)讀:薏米是一種我們大家很多人都吃過的一種食物,對(duì)我們的身體是有著非常多的好處的,有些人減肥也會(huì)吃薏米,那么我們便要了解一下薏米可以減肥吃嗎?薏米和什么一起煮減肥?薏米可以減肥吃嗎薏米是五谷雜糧中纖維素最多
薏米是一種我們大家很多人都吃過的一種食物,對(duì)我們的身體是有著非常多的好處的,有些人減肥也會(huì)吃薏米,那么我們便要了解一下薏米可以減肥吃嗎?薏米和什么一起煮減肥?
薏米可以減肥吃嗎薏米是五谷雜糧中纖維素最多的。薏米中所含有的一些膳食纖維,還有一些礦物元素,和其他的粗糧在一起吃,還可以起到祛濕消腫的效果,低脂肪、低熱量的薏米具有排便的功能,是最適合減肥的食品。雖然它的熱量高,但是它其中所含有的膳食纖維到腸胃中,可以起到非常好的飽腹感,從而控制其他食物的攝入,但需注意,薏米會(huì)使身體寒氣較重,因此虛寒體質(zhì)不宜長(zhǎng)期食用,并且攝入一些膳食纖維,還有利于腸胃的蠕動(dòng),從而促進(jìn)排便,減少脂肪在身體中的堆積。當(dāng)然孕期及經(jīng)期婦女應(yīng)避免食用,在減肥時(shí)一定要根據(jù)自己的體質(zhì)及實(shí)際情況,選擇科學(xué)有效的減肥方法,這樣才能最大限度地避免副作用的出現(xiàn)。
薏米和什么一起煮減肥1、紅豆薏米粥。準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米,洗干凈后,紅豆泡兩至三個(gè)小時(shí),薏米泡一個(gè)小時(shí),大米洗干凈后,泡半個(gè)小時(shí),備用;在沸水中加入紅豆,煮開后,添一些涼水,再煮開后,再添涼水;等紅豆煮開花后,放入大米和薏米,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮至粘稠,就放冰糖調(diào)味即可。
2、紫糯薏米粥。將紫糯米、薏仁、蓮子、小米、糙米、大棗等洗凈,將上述材料放入電飯鍋中,按煮粥鍵即可;將蜂蜜拌入煮好的粥中,放入適量的玫瑰醬。
3、木瓜銀耳薏米羹。薏米洗凈,用清水浸泡2小時(shí),干銀耳清水泡發(fā)后清洗干凈,去掉根部,撕成小朵,木瓜去皮去籽切成塊,將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中,大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí),至薏米銀耳軟爛,然后將切塊的木瓜放入,繼續(xù)燉15分鐘即可。
4、山藥薏米羹。提前將薏米用清水泡2個(gè)小時(shí),將枸杞用清水泡10分鐘,將山藥去皮切成菱形塊,玻璃鍋內(nèi)做水將薏米煮開后,放入山藥,大火燉開,加入黃冰糖,放入燕麥片關(guān)火,最后放入泡好的枸杞即可。
5、薏米綠豆百合粥。把綠豆和米仁加水煮至5分鐘左右時(shí)間,再后放入新鮮的百合,最后用小火燜,直到薏米熟透,像漿糊一樣,外加冰糖或者白糖吃,口感很好。
薏米可以與哪些東西煲湯薏米是一種藥食同源的中藥,有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。生活中可以和多種食物搭配進(jìn)行煲湯,能起到不同的治療效果。例如薏米和銀耳煲湯可以起到滋補(bǔ)生津的作用,治療脾胃虛弱,肺胃陰虛等。薏米和香菇中的多糖可以提高免疫力,同時(shí)可以抗癌。薏米和雞肉補(bǔ)湯可以起到健脾祛濕、溫中益氣、補(bǔ)虛強(qiáng)身的作用。薏米還可以和冬瓜煲湯,能起到健脾化濕、利尿的作用。薏米還和百合煲湯,能起到滋陰潤(rùn)肺、清心安神、健脾利水的效果。薏米味比較淡,所以基本上跟什么都可以一起煲,不怕被影響了湯味,比如可以搭配冬瓜,牛奶,山藥,郁李,桃仁,菱角,綠豆,羊肉等等一起煲湯。
薏米可以去濕氣嗎米可以去除體內(nèi)的濕氣,適當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)紅豆薏米粥,具有健脾祛濕的效果,同時(shí)還可以利尿消腫。濕氣重很可能是長(zhǎng)時(shí)間不良的飲食結(jié)構(gòu)以及不良的生活習(xí)慣等因素引起的一種疾病。在發(fā)病期間很可能會(huì)引起病人面色蒼白,還會(huì)伴有潮熱盜汗、四肢乏力、少氣懶言等癥狀,在生活當(dāng)中可以采取針灸或者是拔罐等方法,可以排出體內(nèi)的濕氣。薏米雖然可以去濕氣,但也不是什么情況下都能食用的。同時(shí)薏米在祛濕除濕的使用上還是很廣泛的。生薏米偏寒涼,可以利水滲濕,可以去濕除風(fēng)、清熱排膿、除痹止痛,對(duì)小便不利、水腫、腳氣和風(fēng)濕疼痛等效果更為顯著。
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