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時(shí)間:2022-06-09 12:55:58 編輯:nvsheng
導(dǎo)讀:海鮮基本都是屬于季節(jié)性的,尤其是螃蟹、龍蝦這些海鮮的季節(jié)性比較強(qiáng),過(guò)了季節(jié)就沒(méi)有肉了,味道也不好吃了。那么,9月份還有小龍蝦嗎?九月份龍蝦怎么養(yǎng)?9月份還有小龍蝦嗎9月份的氣溫已經(jīng)開(kāi)始轉(zhuǎn)涼,本月小龍蝦的市場(chǎng)走量與之前相比下降很多,市場(chǎng)價(jià)格變化不大。由于9月份氣溫轉(zhuǎn)涼,正是小龍蝦開(kāi)始大量進(jìn)入繁殖的季節(jié),并且現(xiàn)階段餐飲行業(yè)食用小龍蝦的消費(fèi)群體已經(jīng)減少;再者,正值中秋佳節(jié)已經(jīng)臨近,螃蟹已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入銷(xiāo)售季
海鮮基本都是屬于季節(jié)性的,尤其是螃蟹、龍蝦這些海鮮的季節(jié)性比較強(qiáng),過(guò)了季節(jié)就沒(méi)有肉了,味道也不好吃了。那么,9月份還有小龍蝦嗎?九月份龍蝦怎么養(yǎng)?
9月份還有小龍蝦嗎9月份的氣溫已經(jīng)開(kāi)始轉(zhuǎn)涼,本月小龍蝦的市場(chǎng)走量與之前相比下降很多,市場(chǎng)價(jià)格變化不大。
由于9月份氣溫轉(zhuǎn)涼,正是小龍蝦開(kāi)始大量進(jìn)入繁殖的季節(jié),并且現(xiàn)階段餐飲行業(yè)食用小龍蝦的消費(fèi)群體已經(jīng)減少;再者,正值中秋佳節(jié)已經(jīng)臨近,螃蟹已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入銷(xiāo)售季節(jié),所以預(yù)計(jì)后期小龍蝦的市場(chǎng)走量降可能還會(huì)繼續(xù)下降。
小龍蝦哪個(gè)季節(jié)最好吃吃龍蝦每年的5月到10月是一季,這期間的小龍蝦比較肥美,而最佳的時(shí)候是6-8月。在龍蝦的生長(zhǎng)過(guò)程中,6月份肉質(zhì)變得飽滿(mǎn)起來(lái),6、7、8三個(gè)月是龍蝦長(zhǎng)得最為強(qiáng)壯的時(shí)候,也是最好吃的時(shí)候,到9月份小龍蝦就開(kāi)始空了,沒(méi)有肉了。
龍蝦的食療作用全蝦性溫,味甘、咸,有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、健胃補(bǔ)氣、祛痰抗癌等功效。主治食管癌、腸癌、腎虛陽(yáng)痿、遺精、脾胃虛弱、痰火后半身不遂、筋骨疼痛、神經(jīng)衰弱。
蝦殼性平,味甘咸、歸肝、脾、肺經(jīng),具有除風(fēng)、止癢,殺蟲(chóng)、鎮(zhèn)驚之功效,主治神經(jīng)衰弱、疥癬,防治軟骨病和佝僂病。
對(duì)蝦含硒量較高,硒對(duì)致癌的鉛、鉈有抗拒作用,并可以提高人體免疫力,抑制癌細(xì)胞的形成,因而有抗癌作用,尤其對(duì)血漿硒水平低下的腸癌患者,作用更為顯著。
龍蝦適宜人群1、適宜腎虛陽(yáng)痿、男性不育癥、腰腳無(wú)力之人食用;適宜小兒正在出麻疹、水痘之時(shí)服食;適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用。
2、宿疾者、正值上火之時(shí)不宜食蝦;患過(guò)敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過(guò)敏性皮炎的老年人不宜吃蝦。
3、蝦為動(dòng)風(fēng)發(fā)物,患有皮膚疥癬者忌食。
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