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時(shí)間:2022-05-20 12:42:10 編輯:nvsheng
導(dǎo)讀:相信很多人都有聽(tīng)過(guò)“小滿(mǎn)見(jiàn)三新”這句關(guān)于小滿(mǎn)節(jié)氣的俗語(yǔ),但是這句話中的三新大部人都不知道是指的哪三新,下面小編就給大家詳細(xì)的解釋一下這句俗語(yǔ)的意思吧。小滿(mǎn)見(jiàn)三新是哪三新小滿(mǎn)都知道,是二十四節(jié)氣之一,三
相信很多人都有聽(tīng)過(guò)“小滿(mǎn)見(jiàn)三新”這句關(guān)于小滿(mǎn)節(jié)氣的俗語(yǔ),但是這句話中的三新大部人都不知道是指的哪三新,下面小編就給大家詳細(xì)的解釋一下這句俗語(yǔ)的意思吧。
小滿(mǎn)見(jiàn)三新是哪三新小滿(mǎn)都知道,是二十四節(jié)氣之一,三新是指小滿(mǎn)時(shí)節(jié)快成熟的三種作物,有的地方是說(shuō)小滿(mǎn)時(shí)節(jié)宜吃的三種作物。
我們那里一般說(shuō)三新是指小滿(mǎn)時(shí)節(jié)快成熟的三種作物,分別是:大蒜、豌豆、麥子。為什么是這三樣呢?這個(gè)我是有體驗(yàn)的,小的時(shí)候,我們鄉(xiāng)下農(nóng)村比較窮的,別說(shuō)吃好了,能吃飽都不錯(cuò)了。特別是春季,家家最缺的就是菜了,那時(shí)候的農(nóng)村家庭不可能去商店買(mǎi)菜(除非有重要的客人或有啥喜事),自己種的農(nóng)菜還沒(méi)長(zhǎng)成,天天都是吃腌的咸菜(現(xiàn)在看到腌咸菜都想吐?)。一直到每年四月份才能吃上炒的大蒜苗或煮的青豌豆,算是改善生活了。小滿(mǎn)時(shí)節(jié)這三樣作物是我們當(dāng)?shù)刈畛R?jiàn)的,也是快成熟前人們暫時(shí)能拿來(lái)當(dāng)做事物的。
小滿(mǎn)見(jiàn)三新是什么意思小滿(mǎn)見(jiàn)三新是指小滿(mǎn)時(shí)可以見(jiàn)到新菜新油新面。
清·顧祿《清嘉錄》四:“歲既獲,即播菜麥,至夏初則摘菜薹以為蔬,春菜子以為油,斬菜萁以為薪,磨麥穗以為面,雜以蠶豆,名日春熟,郡人又謂之‘小滿(mǎn)見(jiàn)三新’?!?/p>
小滿(mǎn)節(jié)氣介紹小滿(mǎn)是二十四節(jié)氣之一,小滿(mǎn)是二十四節(jié)氣中第八個(gè)節(jié)氣。“斗指甲為小滿(mǎn),萬(wàn)物長(zhǎng)于此少得盈滿(mǎn),麥至此方小滿(mǎn)而未全熟,故名也”。這是說(shuō)從小滿(mǎn)開(kāi)始,北方大麥、冬小麥等夏收作物已經(jīng)結(jié)果,籽粒漸見(jiàn)飽滿(mǎn),但尚未成熟,約相當(dāng)乳熟后期,所以叫小滿(mǎn)。它是一個(gè)表示物候變化的節(jié)氣。南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿(mǎn)以新的寓意:“小滿(mǎn)不滿(mǎn),干斷思坎”;“小滿(mǎn)不滿(mǎn),芒種不管”。把“滿(mǎn)”用來(lái)形容雨水的盈缺,指出小滿(mǎn)時(shí)田里如果蓄不滿(mǎn)水,就可能造成田坎干裂,甚至芒種時(shí)也無(wú)法栽插水稻。因?yàn)椤傲⑾男M(mǎn)正栽秧”,“秧奔小滿(mǎn)谷奔秋”,小滿(mǎn)正是適宜水稻栽插的季節(jié)。
小滿(mǎn)吃什么養(yǎng)生好飲食方面,進(jìn)入小滿(mǎn)后,氣溫不斷升高,人們往往喜愛(ài)用冷飲消暑降溫,但冷飲過(guò)量會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉等病癥。此時(shí)進(jìn)食生冷飲食易引起胃腸不適而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥,由于小兒消化系統(tǒng)發(fā)育尚未健全,老人臟腑機(jī)能逐漸衰退,故小孩及老人更易出現(xiàn)此種情況。因此,飲食方面要注意避免過(guò)量進(jìn)食生冷食物。
另外,小滿(mǎn)后不但天氣炎熱,汗出較多,雨水也較多,飲食調(diào)養(yǎng)宜以清爽清淡的素食為主,常吃具有清利濕熱、養(yǎng)陰作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥、鯽魚(yú)、草魚(yú)、鴨。
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