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什么是羽衣甘藍呢 羽衣甘藍有什么作用呢

時間:2022-05-06 11:56:30 編輯:nvsheng

導(dǎo)讀:大家在生活中應(yīng)該都聽說過羽衣甘藍吧,但是你了解羽衣甘藍嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟什么是羽衣甘藍呢,以及羽衣甘藍有什么作用呢,如果你也想知道我們就一起來學習吧。什么是羽衣甘藍呢羽衣甘藍,

大家在生活中應(yīng)該都聽說過羽衣甘藍吧,但是你了解羽衣甘藍嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟什么是羽衣甘藍呢,以及羽衣甘藍有什么作用呢,如果你也想知道我們就一起來學習吧。

什么是羽衣甘藍呢

羽衣甘藍,二年生草本植物,為食用甘藍(卷心菜)的園藝變種。結(jié)構(gòu)和形狀與卷心菜非常相似,區(qū)別在于羽衣甘藍的中心不會卷成團。栽培一年植株形成蓮座狀葉叢,經(jīng)冬季低溫,于翌年開花、結(jié)實??偁罨ㄐ蝽斏?,花期4~5月,蟲媒花,果實為角果,扁圓形,種子圓球形,褐色,千粒重4克左右。

什么是羽衣甘藍呢 羽衣甘藍有什么作用呢

羽衣甘藍有什么作用呢

1.羽衣甘藍的觀賞價值

羽衣甘藍是盆栽觀葉的佳品,它的葉片形態(tài)美觀,葉色絢麗如花,有淡紅、紫紅、白、黃等,極為鮮艷,特別是中心的顏色更為豐富,形如牡丹,層層疊疊,且具有較長的觀賞期,觀賞價值較高,是花壇布置的重要材料,能達到較好的審美效果,常見于公園、街道、花壇,用羽衣甘藍裝飾組成各種美麗的圖案,新穎亮眼。同時,目前歐美以及日本還將部分觀賞羽衣甘藍品種用于鮮切花銷售。

2.羽衣甘藍的營養(yǎng)價值

除了觀賞效果,羽衣甘藍還富含豐富的營養(yǎng),被譽為對人體身體最好的蔬菜之一。羽衣甘藍含有大量的維生素A、C、B2以及多種礦物質(zhì),特別是鈣、鐵、鉀含量很高,是普通甘藍的三倍以上,多食用羽衣甘藍可以有效補鈣,并且羽衣甘藍的維生素C含量極高,是治療兒童夜盲癥首選蔬菜。

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羽衣甘藍的生長環(huán)境怎么樣呢

羽衣甘藍喜冷涼溫和氣候,耐寒性很強,經(jīng)鍛煉良好的幼苗能耐-12℃的短時間低溫,成長株在我國北方地區(qū)冬季露地栽培能經(jīng)受短時多次霜凍而不枯萎,但不能長期經(jīng)受連續(xù)嚴寒。采種株需在2~10℃溫度下30天以上才能通過春化抽薹開花。種子發(fā)芽適溫為18~25℃,植株生長適溫20~25℃,能在夏季35℃高溫中生長,但在高溫季節(jié)所收獲的葉片風味較差,葉質(zhì)較堅硬,纖維多。羽衣甘藍較耐陰,但在充足的光照條件下,葉片生長快速,品質(zhì)好。采種的植株要在長日照下抽薹開花。對水分需求量較大,干旱缺水時葉片生長緩慢,但不耐澇。羽衣甘藍對土壤適應(yīng)性較強,但以腐殖質(zhì)豐富的肥沃沙壤土或黏質(zhì)壤土最為適宜。在肥水充足和冷涼氣候下生長迅速,產(chǎn)量高,品質(zhì)好。在鈣質(zhì)豐富、pH5.5~6.8的土壤中生長最旺盛。栽培中要經(jīng)常追施薄肥,特別是氮肥,并配施少量的鈣,有利于羽衣甘藍的生長和提高品質(zhì)。

什么是羽衣甘藍呢 羽衣甘藍有什么作用呢

羽衣甘藍主要分布在哪里呢

羽衣甘藍原產(chǎn)地中海沿岸至小亞西亞一帶,現(xiàn)廣泛栽培,主要分布于溫帶地區(qū)。在英國、荷蘭、德國、美國種植較多,且品種各異,有觀賞用羽衣甘藍,亦有菜用羽衣甘藍。我國引種栽培歷史不長,尤其是觀賞羽衣甘藍是近十幾年才有少量種植,也只是分布在北京、上海、廣州等大中城市。

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