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時(shí)間:2022-04-20 11:59:52 編輯:nvsheng
導(dǎo)讀:第一東南亞榴蓮,世界上最好的榴蓮源自馬來(lái),馬來(lái)口味是最棒的。第二國(guó)產(chǎn)榴蓮分布在廣東、臺(tái)灣和海南,少量種植。所以還是國(guó)外的榴蓮品質(zhì)最好。榴蓮哪個(gè)產(chǎn)地的好榴蓮需要終年高溫才能生長(zhǎng)結(jié)果,平均氣溫在22℃,而
第一東南亞榴蓮,世界上最好的榴蓮源自馬來(lái),馬來(lái)口味是最棒的。第二國(guó)產(chǎn)榴蓮分布在廣東、臺(tái)灣和海南,少量種植。所以還是國(guó)外的榴蓮品質(zhì)最好。
榴蓮哪個(gè)產(chǎn)地的好榴蓮需要終年高溫才能生長(zhǎng)結(jié)果,平均氣溫在22℃,而且無(wú)霜凍的地區(qū)才能種植榴蓮,屬于純熱帶水果。
(1)東南亞榴蓮
論榴蓮的主產(chǎn)地,當(dāng)然是東南亞地區(qū),尤其是泰國(guó)和馬來(lái)出產(chǎn)的榴蓮,基本占據(jù)了市場(chǎng)的90%。但實(shí)際上榴蓮原產(chǎn)地是文萊。但世界上最好的榴蓮基本源自馬來(lái),馬來(lái)出產(chǎn)的榴蓮,你能在很遠(yuǎn)的地方就聞到其味道,跟泰國(guó)榴蓮不太一樣,馬來(lái)的榴蓮成熟后會(huì)自動(dòng)脫落,因?yàn)椴皇煺裆彽脑?,?huì)傷害到榴蓮樹。馬來(lái)榴蓮產(chǎn)量不是很多,遵循“瓜熟蒂落”自然規(guī)律,因此想吃到最正宗馬來(lái)榴蓮,建議去當(dāng)?shù)貒L試下,剛落地的榴蓮口味是最棒的,馬來(lái)的榴蓮?fù)蛢?chǔ)存性不高,建議2-3天內(nèi)吃完喲。5-7月是成熟期,這段時(shí)間吃馬來(lái)榴蓮是最佳季節(jié),肉色淡黃,粘性多汁且酥軟味甜,吃起來(lái)甚至有雪糕滋味,馬來(lái)榴蓮果肉中含淀粉11%,蛋白質(zhì)3%及各類維生素,對(duì)人體健康有幫助喲。
(2)國(guó)產(chǎn)榴蓮
只有生長(zhǎng)在熱量條件充足,且氣候條件適宜的地區(qū),榴蓮才能正常結(jié)果,而我國(guó)氣候帶分布,大部分屬于亞熱帶,熱帶地區(qū)在湛江以南,目前只有廣東、臺(tái)灣和海南等地區(qū)可少量培植榴蓮。海南種植的紅榴蓮,極受榴蓮控喜愛,剝開果肉是紅色的,聞起來(lái)帶有濃厚奶香味,入口即化,很是滑嫩,清爽甘甜的滋味是很多榴蓮嗜好者的心頭好,不過(guò)海南紅榴蓮價(jià)格上較昂貴。
榴蓮怎么挑到好的1、捏一捏。由于榴蓮是呼吸躍變型果實(shí),在成熟過(guò)程中果刺底色會(huì)逐漸由綠變褐,果刺也會(huì)變軟。當(dāng)你發(fā)現(xiàn)兩根果刺比較容易捏住靠近時(shí),說(shuō)明榴蓮成熟的不錯(cuò)了。
2、聞一聞。榴蓮未成熟時(shí),會(huì)有類似青草的氣味,而熟了以后,會(huì)有濃郁的榴蓮味。因此可以聞一下榴蓮根部長(zhǎng)柄那里是否有較重的榴蓮味,若有,說(shuō)明榴蓮可以美美地吃起來(lái)了。
3、聽一聽。隨著榴蓮達(dá)到一定成熟度時(shí),榴蓮的果肉和果殼之前會(huì)產(chǎn)生空隙。如果敲擊外殼有中空的聲音時(shí),或者搖一搖能發(fā)出晃動(dòng)的聲音時(shí),說(shuō)明榴蓮可以吃啦。
榴蓮適合孕婦吃嗎孕婦是可以吃榴蓮的,只是要注意量,不宜多吃哦。榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,果肉中含有多種維生素,營(yíng)養(yǎng)豐富,香味獨(dú)特,具有“水果之王”美稱。還含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,是良好的果品類營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。
榴蓮適合什么時(shí)候吃俗話說(shuō):“早上吃榴蓮賽黃金,中午吃賽白銀,晚上吃賽黃銅?!币簿褪钦f(shuō),一天中早上吃榴蓮,對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收為充分。榴蓮以七八成熟為佳,吃起來(lái)臭味不很重,初學(xué)吃者較易接受;若吃過(guò)量,會(huì)熱補(bǔ)充而流鼻血,好將其殼煎淡鹽水服用,可降火解滯;用榴蓮皮內(nèi)解滯;用榴蓮皮內(nèi)肉煮雞湯喝,可作婦女滋補(bǔ)湯,能去胃寒。
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