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時(shí)間:2022-06-22 13:15:22 編輯:nvsheng
導(dǎo)讀:在日常生活中,人們不慎食用了霉?fàn)€變質(zhì)或吸附有病菌的食品后,極易發(fā)生急性食物中毒。下面小編給大家分享有關(guān)食物中毒后的自救內(nèi)容,希望能夠幫助大家!有關(guān)食物中毒后的自救食物中毒-般可分為細(xì)菌性叢 (如大腸桿
在日常生活中,人們不慎食用了霉?fàn)€變質(zhì)或吸附有病菌的食品后,極易發(fā)生急性食物中毒。下面小編給大家分享有關(guān)食物中毒后的自救內(nèi)容,希望能夠幫助大家!
有關(guān)食物中毒后的自救
食物中毒-般可分為細(xì)菌性叢 (如大腸桿菌)、化學(xué)性(如農(nóng)藥)、動(dòng)> 植物性(如河豚、扁或)和真菌性(毒 愛 蘑菇)食物食物中毒既有個(gè)人" 中毒,也有群體中毒。其癥狀以惡 心、嘔吐、腹痛、腹瀉為主,往往伴有 發(fā)熱,吐瀉嚴(yán)重時(shí)還能引起脫水、酸 中毒,甚至休克、昏迷等癥狀。
一旦出現(xiàn)上吐下瀉、腹痛等食 物中毒癥狀,首先應(yīng)立即停止食用 可疑食物、撥打120急救電話。在急 救車來到之前,可以采取以下自救 措施.
催吐中毒不久且無明顯嘔吐者,可 先用手指、筷子等刺激舌根部的方法催 吐,或大量飲用溫開水并反復(fù)自行催吐, 以減少毒素的吸收。如經(jīng)大量溫水催吐.
中藥救治食物中毒
一.糧食類食物中毒
食用了發(fā)生霉變的糧食,可出現(xiàn)惡 心、嘔吐、嘴唇發(fā)麻、頭昏眼花等癥狀,嚴(yán) 重者顏面潮紅、神志恍惚、呈酒醉貌,有時(shí) 體溫、呼吸、血壓也有異常??刹捎靡韵轮?藥解毒方法:
1. 取生甘草、綠豆各100克,用清水 煎煮,經(jīng)過濾后飲藥汁,每日1次,直至中 毒痊愈。
2. 取甜瓜5克,打碎、研成細(xì)末,用溫 開水沖服,盡量灌飲,并用手指或筷子刺 激咽喉部催吐。
3. 取食鹽100克,在鍋中小火炒焦后 加入開水,調(diào)制成鹽湯,盡量灌飲,然后刺 激咽喉催吐,吐出中毒食物后再灌飲“鹽 湯”,直至吐盡為止。
二.肉食類食物中毒
誤食肉食性食物而發(fā)生急性中毒,可 對(duì)癥采用下列中藥解毒方法:
1. 驢、馬肉中毒:取淡豆豉40克、杏 仁15克,用清水煎煮后溫服。
2.狗肉中毒:取空心菜(又名通心菜、 蘿菜)5千克,切碎,清水8碗煎煮,當(dāng)煎 至3 ~4碗時(shí)溫服(盡量多飲)。
3.鳥肉中毒:取生扁豆10克,曬干, 研成粉末,用涼開水沖服。
4. 魚、鱉類中毒:①取紫蘇葉100克, 用清水煎煮成濃汁,當(dāng)茶飲(或加姜汁10 滴調(diào)服)。②取紅曲15克,水煎成汁后溫 服,不僅能消除魚、鱉殘毒,還可治療魚肉 積滯。③取無花果鮮嫩葉,洗凈后搗爛, 擠、榨汁液,每次用溫開水服半杯,可治 魚、鱉中毒后腹痛、嘔吐。④取生扁豆莢 30個(gè),搗爛后榨取汁液,用涼開水沖服, 對(duì)消除魚、鱉毒素和因中毒而引發(fā)的吐 瀉、腹痛大有裨益。
5. 河豚魚中毒:可取鮮紅薯(即地瓜) 葉搗爛,濾取汁液,沖入溫開水后大量灌 服,可起到催吐解毒的功效。
三.果蔬類食物中毒
果蔬類食物發(fā)生中毒后,可采取下列 解毒方法:
1. 土豆中毒:取土豆秧(苗)250克, 水煎后濾汁飲服,每日2次,直至痊愈。
2.木薯中毒:取鮮蘿卜、白菜各1500 克,用涼水沖洗干凈,切碎搗爛后榨壓,取 得濾汁后加紅糖適量,分?jǐn)?shù)次服用。
3. 食用菱角而致腸胃積滯:取生姜 6-10克,用清水煎煮,待冷卻后分多次 飲服,可起到健胃、消積、導(dǎo)滯的功效。
4.桐油中毒:取干柿餅200克,嚼吃, 可治桐油中毒誘發(fā)的嘔吐、腹脹。
5. 野草中毒:①取魚腦石(即黃花魚 頭中兩顆堅(jiān)硬的石頭)10克,煎煮成濃 湯,加空心菜汁一同飲服(或與甘草、黑豆 煎水去渣后大量飲服)。②取芫荽子適量, 煎水服,毒輕少服,毒重多服。③將鮮紅薯 葉搗爛后沖水,大量灌服、催吐"④取白蘿 卜、紅糖適量,用清水煎煮,濾取汁液后溫 服。⑤取空心菜200克,搗碎濾汁飲服。
6. 白果(銀杏果)中毒:用麻油50克 灌服,并刺激咽喉部,催吐排毒。
7. 苦杏仁中毒:將生綠豆搗碎,加水 一大碗,煮沸后過濾取汁,加入砂糖50 克,待溫后飲服。
8. 諸果中毒:可將豬骨燒炭研粉,用 適量冷開水沖服(或水煎煮、濾汁飲服)。
按上述方法制作的中藥解毒劑原料 易得、制作簡(jiǎn)便、排毒解毒效果良好。但須 注意的是,食物中毒較嚴(yán)重者應(yīng)及時(shí)到醫(yī) 院診治。
亞硝酸鈉中毒搶救
亞硝酸鈉毒性劇烈,中毒死亡率也較高,但只要搶救及時(shí),方法適當(dāng),仍可化險(xiǎn)為夷。搶救的辦法有以下幾種:
一、迅速洗胃,清除毒物。洗胃一般用1:5000的高錳酸鉀水沖洗,仰灌或胃管插入均可。同時(shí),要用硫酸鎂導(dǎo)瀉,排除腸道內(nèi)的毒物。
二、對(duì)輕微中毒患者,可采用高滲葡萄糖加維生素C靜脈注射。一般用50%葡萄糖60~100ML加維生素C0.5~1克,注入靜脈。
三、血壓下降時(shí),可用阿拉明強(qiáng)心劑,但禁用腎上腺素。
四、對(duì)呼吸困難、青紫嚴(yán)重、昏厥休克的嚴(yán)重中毒者,要立即送醫(yī)院救治。
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