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時間:2022-05-10 13:04:02 編輯:nvsheng
導(dǎo)讀:獼猴桃是我們大家都很熟悉的一種水果,很多人都吃過獼猴桃,也知道獼猴桃的口感是酸甜的,但是很少有人知道獼猴桃的功效,因此我們便來了解一下獼猴桃的作用與效果?獼猴桃怎么吃方便?獼猴桃的作用與效果獼猴桃有美
獼猴桃是我們大家都很熟悉的一種水果,很多人都吃過獼猴桃,也知道獼猴桃的口感是酸甜的,但是很少有人知道獼猴桃的功效,因此我們便來了解一下獼猴桃的作用與效果?獼猴桃怎么吃方便?
獼猴桃的作用與效果獼猴桃有美容養(yǎng)顏、預(yù)防血栓、排毒清腸、防止便秘、預(yù)防抑郁癥、促進消化、預(yù)防心腦血管疾病、防癌、緩解壞血病等功效。獼猴桃維生素C的含量非常多,多吃獼猴桃可以讓你的皮膚更緊致,更紅潤,而且,VC還能增強抵抗力和免疫力,感冒的時候吃獼猴桃,也可以促進感冒加快好轉(zhuǎn)。獼猴桃中還有非常豐富的膳食纖維,這些膳食纖維不僅具有降低膽固醇、促進心臟健康的功效,同時還具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。在獼猴桃當(dāng)中含有一種非常重要的成分精氨酸,科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)這種成分可改善血液流動和阻止了動脈血中血栓的形成,所以,在平時的食物中多吃獼猴桃這種水果,對心腦血管疾病的預(yù)防有積極作用。
獼猴桃怎么吃方便1、直接食用:剝?nèi)カJ猴桃的皮,直接食用即可。2、獼猴桃汁:把新鮮獼猴桃洗凈,用水果刀從中間切開,用小勺挖出細(xì)嫩的果肉;放進果汁機中,加適量純凈水榨成果汁,加適量蜂蜜直接飲用。3、獼猴桃果醬:去掉獼猴桃果皮,取出果肉搗成泥,加入白糖腌制半小時;放鍋中加熱煮開,再用小火熬成醬,晾涼后裝瓶即可。用小刀將獼猴桃兩頭切掉。將小號的水果刀自果皮邊緣扎入。輕輕轉(zhuǎn)動果皮刀,沿著果皮邊緣,將果肉和果皮切分離。將獼猴桃豎著放在盤內(nèi),將果皮輕輕拉出。在用刀子均分成小塊,用水果叉或著牙簽叉著吃就可以了。
獼猴桃?guī)自路莩墒?p>一般八月到十一月份上市,分早中晚熟品種的,海拔和緯度也有成熟時間上的差異。不過獼猴桃的最佳采摘期在其固形物達(dá)到7%左右最佳,時間還不是唯一的標(biāo)準(zhǔn),屆時獼猴桃口感、風(fēng)味,以及耐貯性也最佳,最宜采摘上市。獼猴桃是寒性水果。如果體質(zhì)偏寒性,就不適合吃寒性、涼性的水果,比如柿子、甘蔗、柚子、香蕉、西瓜等。多數(shù)獼猴桃種類喜半陰環(huán)境,喜陽光但對強光照射比較敏感,屬中等喜光性果樹樹種,要求日照時間為1300—2600小時,喜漫射光,忌強光直射。結(jié)果株要求一定的光照,自然光照強度以42%~45%為宜。為節(jié)約花粉用量,可加滑石粉、淀粉、松花粉等作填充劑。必須現(xiàn)配置現(xiàn)用,以保證花粉發(fā)芽率??刹杉?個以上的雄性品種(或株系)的花粉,混合起來給雌花授粉。這樣不僅受精率高,而且所結(jié)果實大、品質(zhì)好。獼猴桃怎么去皮旋轉(zhuǎn)去皮:先洗凈獼猴桃外表皮再用毛巾擦干,然后用刀切去其兩頭,再用較小的水果刀從一面伸進去,沿著果皮旋轉(zhuǎn)360度,果皮就完整去除了。中間切開:先洗凈獼猴桃外表皮再用毛巾擦干,然后用水果刀從中間切開,就可直接用勺子挖果肉吃,也可將其切成幾個小薄片吃。刀削皮:偏生的獼猴桃可直接用水果刀把皮削掉即可。獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實。因其維生素C含量在水果中名列前茅,一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多,被譽為“水果之王”。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維,作為水果最引人注目的地方當(dāng)屬其所含的具有出眾抗氧化性能的植物性化學(xué)物質(zhì)sod,據(jù)美國農(nóng)業(yè)部研究報告稱,獼猴桃的綜合抗氧化指數(shù)在水果中名列居前,僅次于刺梨、藍(lán)莓等小眾水果,遠(yuǎn)強于蘋果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。與藍(lán)莓等同屬第三代水果中頗具代表性的。
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